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Placez des tranches de pommes de terre dans un moule à muffins

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Placez des tranches de pommes de terre dans un moule à muffins afin de créer un plat d’accompagnement vraiment divin

La pomme de terre
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est peut-être le légume le plus polyvalent qui vous permet de préparer une grande variété de plats d’accompagnement.

De plus, les pommes de terre sont probablement le plat d’accompagnement le plus populaire,

ce qui explique le grand nombre de recettes de pommes de terre disponibles en ligne et dans les livres de cuisine.

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Les pommes de terre peuvent être préparées et cuites de plusieurs façons. Il peut être servi frit, bouilli, cuit au four, assaisonné ou non,

peu importe comment vous le servez, vos invités l’adoreront et l’absorberont à temps pour le dire.

Dans la recette

qui suit, la façon unique dont les pommes de terre sont présentées en font un plat d’accompagnement qui saura attirer le regard de vos convives.

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L’utilisation d’un moule à muffins afin de réaliser les piles de pommes de terre est vraiment brillante.

Ingrédients

3 cuillères à thé de beurre
2 cuillères à thé de parmesan
1 cuillère à thé de poudre d’ail
1 cuillère à thé de feuilles de thym
sel et poivre
8 à 10 pommes de terre en tranches minces

Préparation

1 Préchauffez le four à 175-180 degrés.
2 Coupez les pommes de terre en fines tranches au couteau ou à la mandoline.
3 Mettez-les dans un grand bol avec le beurre fondu, le parmesan et les épices.
4 Ajoutez du sel et du poivre.
5 Mélangez bien pour couvrir toutes les tranches de pommes de terre.
6 Empilez les tranches les unes sur les autres et placez-les dans le moule à muffins.
7 Mettez le moule dans le four et faites cuire au four pendant 55 à 60 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient colorés et que le centre soit encore tendre et cuit.
8 Sortez-les et laissez-les refroidir pendant 5 minutes.
9 Maintenant, saupoudrez sur le dessus encore un peu de parmesan et de thym.

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La vidéo ci-dessous détaille toutes les étapes de la présentation qui vous aideront à préparer ce plat sans trop de difficulté.

rony jevemi

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