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21 aliments à ne jamais placer au réfrigérateur

Le melon

Si vous n’avez pas découpé vos melons, alors il est inutile de les placer dans votre réfrigérateur. Des recherches ont démontré que le stockage des melons à une température ambiante, aura pour effet, de maintenir les niveaux d’antioxydants. En outre, les melons perdent une partie de leur teneur en bêta-carotène. Gardez à l’esprit cependant, que les recherches portaient sur des melons entiers. Les melons en tranches peuvent être placés dans un réfrigérateur, mais doivent être couverts.

La citrouille

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Les citrouilles ne doivent jamais être placées à l’intérieur d’un réfrigérateur. Les citrouilles doivent être placées dans un endroit bien aéré. L’emplacement doit également être sombre, frais et sec. Les étagères inférieures sont des endroits parfaits pour les citrouilles.

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